Gurken-Bowle

Gurken-Bowle

Menge: 1 Bowle

1 Salatgurke
3-4 Esslöffel Streuzucker
8-10 Zentiliter Wermut, weiß
2 Flaschen Sekt

Schneiden Sie die Gurke mit der
Schale in kleine Würfel. Dann
vermengen Sie sie mit dem Zucker
und dem Wermut und lassen alles
etwa 30 Minuten mit einem sauberen
Küchentuch zugedeckt ziehen.
Anschließend gießen Sie die Bowle
durch ein Sieb (abseihen) in ein
Bowlengefäß und füllen sie mit
eisgekühltem Sekt auf.

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