Manhattan-Cocktail mit Whisky 2

Manhattan-Cocktail mit Whisky 2

Menge: 1 Cocktail

1-2 Spritzer Angostura Bitter
2 Zentiliter Wermut, rot (zum Beispiel
 Martini rosso)
4 Zentiliter Rye Whisky
(ersatzweise Bourbon Whisky)
1 Cocktailkirsche für die Deko (ersatzweise
 eine Organgenzeste)
einige Eiswürfel

Füllen Sie ein Rührglas mit den Eiswürfeln,
geben Sie den Angostura, den Wermut
sowie den Whisky hinein und verrühren
Sie alles mit einem Teelöffel etwa
30 Sekunden lang, bis das Rührglas
vollständig beschlagen ist.

Danach seihen Sie den Inhalt des
Rührglases durch ein Sieb in den
vorgekühlten Martinikelch und dekorieren
ihn mit der Kirsche. Alternativ können Sie
die Orangenzeste über dem Glas leicht
knicken, damit sie ihre ätherischen Öle auf
dem Drink verströmt. Die Zeste geben Sie
anschließend bitte mit in das Glas und
servieren den Cocktail sofort.

Kostenlose Koch- und Getränkebücher von Köche-Nord.de
finden Sie übrigens unter
https://xn--kche-nord-07a.de/kochbuecher.html