Limoncello 2

Limoncello 2

Menge: 2,5 Liter

1 Liter 95%igen Alkohol
12 Zitronen; möglichst grün
1 1/2 Liter Wasser
1 Kilogramm Zucker

Reiben Sie die Schale der Zitronen ab
und geben Sie sie zu dem Alkohol. Dann
lassen Sie die beiden Zutaten etwa
6 Tage stehen, kochen danach das
Wasser mit dem Zucker auf und
lassen es abkühlen. Anschließend
mischen Sie alles zusammen und lassen
den Drink nochmal 30 Minuten stehen.

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