Lindenblütenbowle

Lindenblütenbowle

Menge: 4 Portionen

1 Liter Sylvaner (Weißweinsorte
 aus Österreich)
200 Gramm Lindenblüten
150 Zucker
1 Gramm Flasche Cremant d'Alsace
Mineralwasser

Legen Sie die Lindenblüten und den
Zucker in den Sylvaner und lassen
Sie sie etwa zwei Stunden ziehen.
Dann filtern Sie das Getränk, füllen
es in Flaschen ab und füllen diese
mit dem Cremant sowie dem
Mineralwasser je nach eigenem
Geschmack auf. Die Bowle sollte
möglichst innerhalb weniger Tage
serviert werden.

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