Lorbeerlikör (italienisch)

Lorbeerlikör (italienisch)

Menge: 1 Likör

15 Lorbeerblätter (frisch)
1/4 Liter Alkohol (95%)
400 Milliliter Wasser
400 Gramm Zucker

Vermischen Sie die Lorbeerblätter und
den Alkohol und lassen Sie die beiden
Zutaten einige Tage stehen. Dann
stellen Sie aus dem Wasser und dem
Zucker eine Lösung her. Den Lorbeeransatz
gießen Sie nun durch einen Kaffeefilter
und mischen ihn mit der kalten Zuckerlösung.

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