Fliegender Holländer

Fliegender Holländer

Menge: 1 Portion

1/2 Liter heißer starker Kaffee
8 Zentiliter Eierlikör
100 Gramm süße Sahne
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Kakao
1 Teelöffel gemahlener Kaffee

Mischen Sie den Kaffee und den Eierlikör.
Danach schlagen Sie die Sahne mit dem
Zucker steif und verteilen die
Kaffee-Eierlikör-Mischung auf vorgewärmte
Tassen. Garniert wird jede Tasse mit einer
Sahnehaube.Anschließend mischen Sie
den Kakao mit dem Kaffee und bestreuen
die Sahne damit.

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