Fruchtig-frische Weißweinbowle

Fruchtig-frische Weißweinbowle

Menge: 10 Portionen

1 Liter Apfelsaft
1 Liter Weißwein, spritziger
1 Zitrone, Saft von
etwas Zucker
1 Zitrone, unbehandelte
1 Honigmelone
einige Zweige Zitronenmelisse

Verrühren Sie den Apfelsaft, den Weißwein
und den Zitronensaft mit etwas Zucker
und füllen Sie die Zutaten in zwei Glaskrüge.
Dann waschen Sie die Zitrone heiß ab und
schneiden sie in Scheiben. Danach
halbieren Sie die Melone und stechen mit
einem Kugelausstecher kleine Kugeln aus.
Anschließend spülen Sie die Zitronenmelisse
kalt ab, zupfen die Blättchen ab und
geben sie zusammen mit den
Zitronenscheiben und Melonenkugeln
in die Bowle. Zum Schluss stellen Sie
die Bowle kalt und servieren sie dann
kühl.

Kühlzeit:
etwa 60 Minuten

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