Damenkränzchenpunsch

Damenkränzchenpunsch

Menge: 6 Drinks

10 Gramm Russischer Rauchtee
250 Milliliter Wasser
3 Zitronen
2 Orangen
1 Vanillestange
250 Gramm Zucker, nach
 Geschmack anpassen
15 Deziliter kräftiger Rotwein

Übergießen Sie die längs halbierte
Vanillestange und den Tee mit dem
kochenden Wasser und lassen Sie
es etwa 5-6 Minuten ziehen. Dann
gießen Sie das Wasser ab und
vermischen die Vanillestange mit
dem Zitronensaft und Orangensaft
sowie dem Zucker. Danach erhitzen
Sie die Zutaten unter ständigem
Rühren langsam, bitte nicht
kochen! Zum Schluss geben Sie
den Rotwein dazu und halten
alles noch 5 Minuten knapp vor
dem Siedepunkt.

Serviert werden die Drinks bitte heiß!

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