Cin Chin

Cin Chin

Menge: 1 Cocktail

2 Teelöffel Grenadine oder Kirschsirup

1 Limone, 1 Teelöffel Saft davon,

1/2 Scheibe davon zum Garnieren

1 Eiswürfel

nach eigenem Belieben Sekt

2 Litschis (Dose) zum Garnieren

und 4 Zentiliter Saft davon

etwas Zucker für den Glasrand

einige Eiswürfel

Befeuchten Sie den Rand von einem

Cocktailglas (es eignet sich übrigens

auch ein Martiniglas oder eine

Sektschale) und drehen Sie es in

etwas Zucker. Danach lassen Sie

den Zucker kurz antrocknen.

Nun geben Sie den Grenadine,

den Litschisaft, den Limonensaft

und das Eis in das Glas und

verrühren alles gut. Aufgefüllt

wird der Cocktail danach mit

kalten Sekt.

Anschließend spießen Sie zur

Dekoration 1/2 Limonenscheibe

und 2 Litschis auf, legen den

Spieß über das Glas und

servieren es.

Unser Tipp:

Dieses Getränk eignet sich übrigens

auch gut als Aperitif zu einem

Asia-Menü.

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finden Sie übrigens unter

bartender 2020