Bier-Punsch (heiß)

Bier-Punsch (heiß)

Menge: 4 Drinks

2 Flaschen Bier

1/2 Tasse Zucker

1 Stange Zimt

4 Eier (Größe M)

1/4 Tasse Rum

Erhitzen Sie das Bier zusammen mit

Zucker und Zimt in einem Topf.

Dann schlagen Sie die Eier, bis ihre

Farbe heller wird, und fügen dabei

allmählich den Rum hinzu. Danach

nehmen Sie das Bier von der

Kochstelle; nehmen den Zimt mit

einer Schaumkelle raus und rühren

nun die Eier ein. Die Mischung

gießen Sie bitte in Punschgläser

und servieren sie heiß.

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bartender 2020