American Flip

American Flip

Menge: 1 Drink

ein paar Eiswürfel

2 Zentiliter Zitronensaft

2 Zentiliter Zuckersirup

1 Stück Eiweiß (Größe M)

12 Zentiliter Ginger Ale

Geben Sie den Zitronensaft, den

Zuckersirup und ein Eiweiß mit

einigen Eiswürfeln in einen Shaker

und schütteln Sie die Zutaten kräftig.

Die Mischung gießen Sie dann durch

ein Barsieb in ein Tumblerglas

(abseihen) und füllen sie je nach

Geschmack mit Ginger Ale auf. Vor

dem Servieren rühren Sie den Drink

bitte vorsichtig um.

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bartender 2020